Aragón cuenta con una Red de Hospederías, ubicadas en edificios históricos rehabilitados, que es de lo mejor de Europa; uno de los Hoteles que forma parte de esta Red es la Hospedería de Loarre, un asequible hotel de tres estrellas situado en un edificio histórico en el centro de la villa medieval de Loarre, bajo la protección de una de las fortalezas más impresionantes y mejor conservadas de nuestro país.
El Hotel Loarre ocupa un edificio histórico del siglo XVI, un antiguo palacio rehabilitado totalmente y transformado en Hotel Boutique, con mucho encanto y mucho estilo. En sus muchos años de vida, el edificio de la Hospedería de Loarre ha cumplido todo tipo de funciones, fue Ayuntamiento, escuela y casa del maestro y en la actualidad un refugio ideal para el descanso.
EL entorno es ideal para una escapada, tanto el precioso pueblo -declarado Conjunto Histórico- Artístico- , como los alrededores, en los que podemos encontrar historia, cultura y actividades en la naturaleza.
El Interior de la Hospedería está cuajado de detalles, una curiosa mezcla de tradición y modernidad, en el que encontramos piezas de mobiliario antiguas, restauradas, en unas habitaciones de ambiente clásico que contrastan con unas zonas comunes modernas y elegantes. La Hospedería cuenta con de once habitaciones dobles y una individual, sencillas pero confortables, que conservan un aire íntimo.
Entre las instalaciones de la Hospedería de Loarre, se puede disponer de un restaurante cuya fama ha traspasado las fronteras de la provincia, en el que podemos encontrar una sabrosa carta integrada por tradicionales platos aragoneses, como el congrio con guisotes y otros más creativos y sofisticados, elaborados con toque de autor, como crema de bisaltos con cebolla asada, quenelle de patata nueva, y buey de mar, costillar de cordero asado y su manita con salsa de vino oloroso o lenguado confitado con cigalas salteadas, garbanzos fritos y reducion de vino tinto.
Marga G.-Chas Ocaña
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